什么是泰香米?有什么標準嗎?下面就和湖北品牌大米小編為大家分享泰香米的具體介紹
泰國香米主要出產(chǎn)于泰國東北部,尤其以黎逸府(Roi Et)、烏汶府(Ubon Ratchathani)、武里南府(Burirum)、四色菊、素輦府(蘇吝府)、益梭通府等地為多。
泰國香稻只有在原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出比較好的品質(zhì)。這是因為那里具有特殊的生長條件,尤其是香稻揚花期間,那里涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對香味的產(chǎn)生及積累,起到非常重要的作用。
泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產(chǎn)國所制定出來的標準中較為規(guī)范和詳盡的。嚴謹?shù)拇竺讟藴蕦μ﹪竺椎某隹谫|(zhì)量起到了保護作用,也是泰國大米暢銷世界的通行證。
泰國貿(mào)易部規(guī)定,只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個品種的大米,才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”稱號(泰國茉莉香米)。
參雜其他大米超過8%或除了這兩種大米品系的任何其他品種的大米,都不可以稱之為(泰國茉莉香米)。
這是泰國外貿(mào)部對符合標準的 Hom Mali (泰國茉莉香米)頒發(fā)的原產(chǎn)地綠色標志。由政府授權(quán)允許出口米商在包裝袋上標示泰國茉莉香米標志:綠色圓形底盤上有金色谷粒和稻穗,寫有泰文“泰國茉莉香米”,周圍環(huán)繞 THAI HOM MALI RICE / ORIGNATED IN THAILAND。消費者在購買時要辨清包裝上的綠標是原標識還是后期貼上去的。
了解了以上內(nèi)容,對于泰香米的疑問應該有所認知了!